Envie d'une recette facile et rapide ? Découvrez sans plus attendre notre savoureux banana bread !
Facile
15 min
Banana bread
Dessert
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 3 œufs
- 60 g de sucre
- 4 bananes (460 g)
- 60 g de farine
- 1 sachet de poudre à lever (10 g)
- 75 g de muesli chocolat noir Grillon d’Or (+ 15 g pour le décor)
Préparation
Pour Banana bread
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez 3 bananes écrasées à l’aide d’une fourchette.
Dans un bol, mélangez la farine et la poudre à lever, puis incorporez au saladier. Ajoutez le muesli chocolat et mélangez bien.
Versez le tout dans un moule à cake. Coupez la dernière banane dans le sens de la longueur, puis déposez les deux morceaux sur le dessus du cake. Saupoudrez 15 g de muesli chocolat noir pour décorer le cake.
Enfournez 45 à 55 min à 180 °C. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre, si celle-ci ressort sèche, le cake est cuit. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
Astuce : Variez les plaisirs avec nos autres recettes de mueslis !
